Brioche au topping de graines

    Voici comment réaliser une délicieuse brioche tressée garnie de graines croustillantes…

    La liste des ingrédients (pour 2 brioches) :
    – 500g farine (T45 à T55)⁠
    – 150g lait demi-écrémé⁠
    – 3 oeufs (à température ambiante)⁠
    – 8g sel (= 2 cuil. café)⁠
    – 50g sucre en poudre⁠
    – 20g levure fraîche (ou 7g de levure de boulangerie sèche)⁠
    – 175g beurre doux⁠
    – 100g topping Chocovore (ou autre topping Mange tes graines aux fruits)

    Tu auras aussi besoin de : ⁠
    1 robot avec fonction pétrissage⁠
    1 moule à cake + papier cuisson⁠
    1 four⁠

    Le lien vers la vidéo de la recette : https://www.facebook.com/mangetesgraines/videos/242856766825698/

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