👉🏼Recette :
Laver et essorer la salade verte.
Découper le pomelo en deux et prélever des suprêmes (quartiers sans la peau).
Couper de jolies tranches de tomates jaunes.
Dans l’assiette, disposer la salade, les rondelles de tomates et les morceaux de pomelo. Ajouter la vinaigrette et terminer par le topping de graines Pamplemousse Coco
Sauce : dans un petite coupe, mélanger le jus d’un demi pomelo, ajouter une cuillère à café de moutarde, un filet de vinaigre balsamique blanc, une cuillère d’huile végétale (olive ou noix), un peu de piment, sel et poivre.
Recette et 📷 @ma_biche_gourmande
