Salade Pomelo⁠

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👉🏼Recette :⁠
Laver et essorer la salade verte.⁠
Découper le pomelo en deux et prélever des suprêmes (quartiers sans la peau).⁠
Couper de jolies tranches de tomates jaunes.⁠
Dans l’assiette, disposer la salade, les rondelles de tomates et les morceaux de pomelo. Ajouter la vinaigrette et terminer par le topping de graines Pamplemousse Coco⁠
Sauce : dans un petite coupe, mélanger le jus d’un demi pomelo, ajouter une cuillère à café de moutarde, un filet de vinaigre balsamique blanc, une cuillère d’huile végétale (olive ou noix), un peu de piment, sel et poivre.⁠

Recette et 📷 @ma_biche_gourmande

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