đFaire cuire les spaghettis (celles de la photo sont des pĂątes bio au quinoa persil et ail)â
PrĂ©parer un pesto :â
a) avec du basilic : mixer des feuilles de basilic, avec une gousse d’ail et de l’huile d’olive, sel et poivre,â
b) ou avec les moyens du bord : on peut remplacer le basilic par des fĂąnes de carottes et/ou du persil par exemple.â
Dresser les pĂątes dans une assiette, ajouter une burrata bien crĂ©meuse ouverte en deux. Verser un peu de pesto sur le dessus et saupoudrer de topping de graines blettes et menthe.â
Recette et đ· :Â @ma_biche_gourmande
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