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Préparation pour crackers de graines

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Tu veux déguster des crackers de graines faits maison cet été ? C’est LE truc idéal pour l’apéritif, accompagner les salades, pique-niques et autres repas d’été.

Alors oui, c’est un DIY (Do It Yourself = Fais le toi-même), mais on pense que c’est une bonne idée pour plein de raisons :

  • Tu vas pouvoir PERSONNALISER tes crackers en utilisant le légume de ton choix (celui qui traîne dans ton frigo, que tu viens d’acheter sur le marché…), du jus de légume ou même… de l’eau si tu n’as rien d’autre sous la main. Tes crackers seront UNIQUES, différents à chaque fournée, en goût, en couleurs et, pourquoi pas, en forme.
  • C’est vraiment MEILLEUR quand ça vient d’être cuit et dans les jours qui suivent ! On te conseille d’ailleurs d’adapter les quantités en fonction de tes besoins. Le bocal de 300g permet de réaliser deux plaques de four, mais tu peux tout à fait diviser les quantités et faire pile poil ce dont tu as besoin.
  • C’est SIMPLE et RAPIDE à préparer, promis ! Pour en être certains, on a même fait travailler des cobayes dont certains vraiment débutants en cuisine 😉

De quoi vas tu avoir besoin ? Du légume (à réduire en purée), mais si tu n’en as pas sous la main, cela fonctionne aussi avec de l’eau ; un peu d’huile d’olive (2 cuillères à soupe) ; du sel ; des épices de ton choix (facultatif aussi).
Nos associations préférées (mais il y en à une infinité que nous n’avons pas encore testées !) : betterave/baie rose, carotte/thym, tomate/origan, épinard/garam masala, et sans légume c’est délicieux avec du curry.

On ne t’en dit pas plus… le reste est expliqué sur le bocal. Et si tu es perdu, tu peux toujours nous écrire, on se fera un plaisir de t’aider 🙂

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Description

Préparation pour crackers de graines (en bocal)

Ingrédients : Graines 71% (tournesol, courge, sésame), farine de riz, fécule de tapioca.

Ce mélange contient du sésame. Naturellement sans gluten.

Poids net : 300 g  (permet la réalisation de 2 plaques)

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Énergie (pour 100 g) : 536 kcal / 2245 KJ
Matières grasses : 37 g dont Acides gras saturés : 5  g
Glucides : 27 g dont Sucres : 6 g
Fibres : 7 g
Protéines : 20 g
Sel : 0,1 g

Prix au kg : 26,33 €

Informations complémentaires

Poids 580 g
Dimensions 20 × 15 × 15 cm

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