Catégorie : Recette

Brique de pommes de terre à l’avocat

La recette intemporelle Voici les étapes à respecter pour réaliser la recette de la brique de pommes de terre à l’avocat: Préparation: Cuire les pommes de terres et les écraser grossièrement, salez, poivrez. Ajoutez un peu de lait si cela vous semble trop épais. Badigeonner les feuilles de brique d’huile d’olive Placer la purée sur […]

Porridge Chocolat Poires

Ingrédients :90g de flocons d’avoine SG20g de graines de chia30g de protéine végétal choco nutty20g de cacao en poudre non sucré30g de purée de cacahuètes ou purée d’amandes100g d’eau100g de lait d’amandes SS ou lait de noisettes100g de yaourt végétal coco ou skyr végétal2 poiresTopping Chocolat fève Tonka Recette :Mettre tous les ingrédients dans un […]

Mont D’or aux graines

Mont D’Or , romarin frais, ail fumé, baies roses concassées, parsemé du mélange carotte herbes de Provence. Recette d’Eddy et Natacha

Bowl Cake Choco Coco

Ingrédients : 1 œuf1 yaourt végétal coco 100gr compote de pommes (ou 50gr compote + 50gr bananes écrasées)1 CAC sirop Yacon (facultatif) 15gr farine de coco15gr son d’avoines SG Recette : Dans un bol, mettre l’œuf, la compote, la banane écrasée et le sirop de Yacon puis bien fouetter.Ajouter la farine et le son d’avoines puis mélanger.Cuire […]

Salade d’Oranges

Pelez vos oranges et tranchez les finement Rajouter vos toppings “choco agrumes”

Muffins carottes quinoa

👉🏼Recette :⁠Cuire 50g de quinoa et râper 100g de carottes.⁠Préchauffer le four à 180°C.⁠Dans un saladier, ciseler de la ciboulette, ajouter 3 œufs, les carottes râpées, et 100g de fromage frais (ou fromage de chèvre, ou petit suisse, ou un mix de tout ça). Mélanger le tout. Ajouter le quinoa, puis 50g de farine, 1 […]

Avocado toast + topping La vie en rose

Pain aux graines, avocat écrasé, topping de graines La Vie en Rose (betterave et baies roses).⁠ Pour l’avocat, on te conseille de l’écraser à la fourchette avec un jus de citron vert, du sel et du poivre ;⁠Quant à notre topping, c’est une de nos recettes préférées de l’été, qui accompagnera toutes tes salades, tartines, […]

Salade de fenouil + topping Ça me botte

Trancher finement un fenouil à la mandoline, assaisonner avec un filet de jus de citron, sel et huile d’olive puis saupoudrer de topping de graines Carotte Herbes de Provence. Miam !⁠

Granité de fraises

👉🏼 La recette : pour faire très simple, on te conseille de mettre tes fraises au congélateur pendant la nuit, pour qu’elles deviennent dures comme des glaçons. Si elles ne sont pas très sucrées, tu peux les couper en 2-3 et ajouter un peu de sucre (non raffiné si possible 😉), éventuellement quelques gouttes de […]

Verrine de chia aux fraises

Un truc avec des fraises ? Voici une idée pour le petit-déj, le brunch ou le dessert.⁠ Pour 5 verrines : ⁠Faire gonfler 100g de graines de chia dans 350g de lait au choix (amandes, noisettes, coco…), pendant 1 à 2 heures au frigo.⁠Récupérer le mélange, ajuster si besoin en ajoutant du liquide (cela dépend […]